江西赣州墙体广告 盛夏时节,各类冷饮食品进入消费顶峰。为保证公众身体安康和消费平安,扫除食品平安隐患,市食品药品监视管理局将于7月1日至8月30日,在全市范围内针对冷饮食品消费市场展开为期两个月的食品平安专项检查。
记者理解到,依据夏季冷饮食品消费特性,此次专项检查将加大对重点种类、场所、区域和关键环节的监管力度,有针对性地组织展开隐患排查与整 改行动,检查的重点区域包括旅游景点及景点左近区域,集贸市场、商业街区、居民区等人口密集区;检查的重点种类有冰棒、雪糕、冰淇淋,预包装饮料、果汁、 啤酒、瓶(桶)装水,现场制售的奶茶、果汁、酸奶等。
此次行动将重点对运营者主体资历、冷饮食品的包装标识、食品的储存条件等停止检查,推进食品运营者诚信自律体系建立,监视运营者实行食品安 全法定义务,树立并执行进货查验记载等自律制度,落实食品平安管理制度,增强对食品包装、标识、消费日期、保质期和食质量量平安状况等的自查自纠,标准食 品运营行为;查看食品能否过时、能否是“三无”产品、能否虚假标注消费日期,食品标签能否依照规则停止标示,坚决根绝仿冒、过时、蜕变食品上市销售;查看 运营者能否依照食品储存条件停止摆放,有无冷藏食品未按规则冷藏、冰柜里冷饮与速冻食品混放等行为。此次行动将增强监视抽检,按年度食品检测方案对辖区内 冷饮食品施行抽检,监视检查过程中发现可疑冷饮食品,将及时抽样送检。
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