在持续上涨了一年多时间，猪肉价钱上月环比初次下跌。业内人士表示，本轮“猪周期”进入拐点还有待察看。
一年多来猪价初次环比下跌
据刘师傅引见，今年猪肉价钱涨得最猛，每500克生猪价钱最高一度涨到了11元左近，创下历史最高点。不过就在上月，生猪价钱降到了每500克9.9元左右。而去年此时，质量较好的生猪价钱每500克才8.2元。
作为七成猪源依托外供的城市，宁波从4月中旬开端加大从周边省份及金华、衢州等地采购生猪的力度。但猪肉价钱并没有停下脚步，到今年5月曾经持续上涨了一年多。这是刘师傅运营肉摊10多年来，猪肉价钱上涨时间最长的一次。
“这次猪肉价钱下跌的主要缘由是进入了消费旺季。”宁波市肉禽蛋批发市场总经理范伟生通知记者，相对较高的肉价又反过来抵消费存在一定的抑止作用。
“目前市场上销售的白条猪又大多是肥肉型白条，也卖不上价。”范伟生说。由于猪肉价钱趋高，养殖户有惜售的心态，让生猪的体重越来越大。
“猪的规范出栏体重在110千克左右，超越这个体重继续养殖，猪容易长膘，反而价钱上不去。”养殖业业内人士孙先生表示。
养猪在上半年盈利创新高
据理解，跟去年同期比，如今养一头猪的饲料本钱要廉价200多元。上半年，一头到达出栏请求的猪差不多能够赚八九百元。
宁波上半年畜牧消费形势剖析报告显现，二季度生猪价钱持续高价运转，同时大宗饲料原料价钱继续回落。猪粮比为10.04：1，大大高于6：1的盈亏均衡点，进入黄色预警区域。以此计算，每公斤生猪盈利约为8.24元，每头生猪以125千克计算，盈利在1000元左右，创历史新高。
下半年估计价钱迟缓回落
这次生猪价钱降落会不会是生猪价钱周期性的一个拐点？
昨天，市畜牧兽医局的工作人员通知记者，此次价钱下跌主要缘由还是由于进入了消费旺季。短期内还不能判别能否是生猪价钱周期拐点。
他以为，全国的生猪市场都吃紧，猪源短缺的状况近期无法转变，整个市场依然呈现出供不应求的场面。包括宁波乃至浙江省畜禽养殖污染管理力度加大，猪场关停数量较多，生猪存栏减少，能繁母猪大量淘汰，招致总体产能降落，消费潜力缺乏。此外，天气、疫病等综合要素也会影响生猪价钱。
??采访中，几位业内人士表示。从目前的行情来看，下半年生猪出栏量将逐渐增加，消费平稳恢复。猪肉价钱将逐渐回落，并回落迟缓，估计年底前猪价仍旧维持高景气。年内消费者仍会觉得到猪肉有点贵。