武汉市江岸区永清街“本来鲜”生鲜连锁超市人头攒动，禽蛋货架上，鸡蛋品牌繁复、琳琅满目，散养土鸡蛋18元一盒、玉米黄鸡蛋15元一盒……“都说是土鸡蛋，是真是假无从考证。”永清街四唯社区张奇军大爷每次挑选鸡蛋，总要反复观色彩、比大小，颇费一番脑筋。湖北仙桃墙体广告
一直以来，由于“土鸡蛋”没有一致规范，企业和饲养场依据饲养方法和市场需要，大打“土”字招牌，湖北日报全媒记者发现，市场上的“土鸡蛋”标识不清、鱼龙混杂，包装上，标示多是产地、无农残、健康饲养和营养价值等信息，既没有行业规范，也没有国家规范，让消费者真假难辨。湖北仙桃墙体广告
消费者难买，饲养户难卖，赶快制定土鸡蛋规范，从鸡种、饲养方法、饲料、药品管理、蛋品质量等内容进行规范迫在眉睫。湖北仙桃墙体广告
从去年开始，农业部门、科研院所、省家禽业协会和企业着手酝酿此事。经过两年精心筹备，湖北“土鸡蛋”集体规范总算出炉。湖北仙桃墙体广告
“不再凭感觉挑选土鸡蛋，认准标识，让老百姓买得清清楚楚、明明白白。”省农业农村厅农产品质量安全监管处副处长李世卫介绍，我省正在制订一致的“土鸡蛋”专用标识，并附上专业规范阐明。协会倡议企业产品打上二维码，饲养过程全程可追溯。湖北仙桃墙体广告
青山绿水生态放养土鸡专业合作联社是我省首个生态土鸡联社，聚集荆门、宜昌、十堰等30多家规模化生态土鸡饲养合作社。联社秘书长王忠强介绍，规范施行之前，联社6000多户饲养户已依照“土鸡蛋”规范，实行一致购种、一致饲料、一致生产、一致品牌，只有依照规范出场的“土鸡蛋”才能打上一致的品牌标识，进入批发市场和商超。湖北仙桃墙体广告
据了解，鲜鸡蛋产品具有地域性强的特点，现在，我省市场上的鸡蛋产地根本为湖北本地。跟着土鸡蛋行业规范的逐步施行，张大爷挑选鸡蛋时再也不用纠结了。湖北仙桃墙体广告