为进一步规范辖区内校园食堂管理,加强校园食品卫生安全作业,确保秋季开学后崇仁镇师生的食品安全和饮食健康,近日,崇仁镇分担食品安全的副镇长带领镇食药所、安办作业人员对辖区内的中小学、私立幼儿园开展了专项查看。四川眉山墙体广告
作业人员认真查看了校园食堂的安排领导机构、食堂责任人、职工健康证及各项管理制度的执行状况;现场查看了食品加工流程,指导食品贮存间、消毒柜、留样柜、快检室的规范运转;查看了食材采购、验收、入库以及索证索票等作业;查看了食堂卫生安全、消防安全执行到位状况等。四川眉山墙体广告
针对查看中发现的问题,作业人员要求相关校园当即整改,并奉告校园有关负责人及时将整改状况反应,定时查看整改状况,确保本次专项整治作业落到实处,进一步保障校园食堂食品安全。
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