据悉,此次专项查看范围包含全市高校、中学、小学、幼儿园的食堂及校园周边餐饮单位,要点查看食堂环境、清洗消毒、食物加工制造办理、运用食物添加剂等状况。四川眉山墙体广告
为确保专项查看执行到位,市商场监督办理局吴甚儒副局长带领监管人员对此次专项查看工作进行监察,要点对区县局专项查看开展状况和校园食堂食物安全工作进行了细致的查看。截止目前,督察组对东坡区永寿高中、仁寿工作教育中心、华强中学、杨柳小学、杨柳中学、华兴中学等部分校园进行抽查。要点查看了校园食物安全主体责任执行、人员健康办理、原料进货验收、添加剂办理、留样办理、餐厨废弃物处置、食物贮存以及校园食堂快检室运行等状况。对监察中发现的自查执行不到位、三防设施破损不完善、留样不规范等问题,执法人员均于现场予以指出,并要求立即整改执行。四川眉山墙体广告
餐饮服务监管科相关负责人员表明,此次专项举动将持续到3月20日,市商场监督办理局将持续在全市开展校园食堂食物安全监察,并针对监察中发现的问题,督促校园进一步执行食物安全主体责任,完善食物安全办理制度,规范餐饮食物加工制造,进步校园食物安全水平,切实保障广阔师生的饮食安全和身体健康。四川眉山墙体广告
