介绍,此次整治要点:一是强化节日市场食物药品出售监管,狠抓肉及其制品、乳及其制品、泡菜、酒、食用 油等五类要点种类的全链条监管。二是强化旅行景区食物药品监管。严禁在景区出售无合法来源的食物、药品、保健食物、假冒伪劣地方特色食物,标准旅行景区食物出售摊贩运营和现场制售行为;紧密排查旅行景区餐饮单位及各类农家乐餐饮,严禁加工制售来源不四川眉山墙体广告明的所谓“地方特色动植物产品”;要点检查食物原辅料、卫生环境、从业人员健康、餐饮具洗消等合规状况。三是强化团体聚餐食物安全监管。严查农村聚餐场所、承揽宴席的餐饮单位,各类食堂运用非食用物质加工制造或处理食物的行为。严查燃剂类、杀虫剂类及其它有毒有害物质“五专一标识”(专人收购、专位贮藏、专人保管、专人运用、专人记载、加注特别可显着区别标识。)规定执行不到位的问题,坚决消灭因为误食误用形成人员伤亡等恶性事故的发生。四是强化食物“三小”(小作坊、小运营、小摊贩)监管。有的食物“三小”运营者可能出现运用超越保质期、腐败变质等不合格食物质料,卫生条件脏乱差,加工制造“一非两超”等问题。“一非两超”是指在食物中违法增加非食用物质,超范围、超定量运用食物增加剂的行为,各法律单位要针对上述问题展开严查。四川眉山墙体广告
