省市场监管局介绍，2019年，全省校园“明厨亮灶”率达92%，超过国家市场监管总局要求的80%目标。全省各地市场监管部分会同教育部分负担起学校食堂“明厨亮灶”建设的义务，积极争取处所党委、政府支撑，落实建设经费；同时增强宣传指导，强化社会监视，健全学校食品安全社会共治机制。湖北武汉墙体广告
　　少许学校充分行使互联网+、手机APP等形式富厚“明厨亮灶”内涵，将单纯的“后厨可视”升级为操纵行为和装备情况“可辨认、可抓拍、可感测、可预警”，主动接受家长、师生和社会监视，范例从业人员操纵行为，创始了伶俐化经管的新地势。
　　停止2019年关，“明厨亮灶”笼盖率从整治前的68%增加到92%；武汉、宜昌、鄂州、神农架林区实现全笼盖。湖北武汉墙体广告
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