章贡区开展了系列食物安全专项整治，强化专项整治保障食物质量安全。据统计，2019年相关部分立案查处食物案件108件，严厉打击了违法行为，解决了影响食物质量安全的痛点和恶疾问题。章贡区在肉制品专项整治中，全年严厉查处生猪私屠滥宰违法行为累计142起，查获、扣押猪肉近1万斤。江苏扬州墙体广告
章贡区市监部分加大了食物抽检力度，2019年完结食用农产品、食物生产、流转、餐饮环节抽检合计1133批次，不合格49批次，合格率为95.7%，重点对淡水鱼、海水蟹等水产品抽检46批次，不合格7批次，水产品合格率为84.8%。江苏扬州墙体广告
改进农贸市场食物安全办理水平。2019年，章贡区改造晋级了22个农贸市场的熟食区、豆制品区、米面制品区的“三防”设施和冷藏保鲜设施。在三康庙、金洲城等10个农贸市场树立了标准一致、功能齐全的快速检测室，有用防控不安全食物入市出售。江苏扬州墙体广告
此外，章贡区对中大型餐饮服务单位举行超过100人以上的宴席实施申报备案办理，监管部分提前介入，让食物安全落桌，让危险危险“失败”。江苏扬州墙体广告
树立校园食物安全联防联控网络。章贡区185家校园（含托幼组织）的食堂办证率达100%，洁厨亮灶率达93%。江苏扬州墙体广告
从2019年8月1日起，章贡区实现了在人口密集区全面禁止活禽交易及屠宰，实施白条禽出售上市的方针，从源头上消除了禽流感等公共卫生安全防控作业的一大危险，也为赣州市“保文创卫”作业增加了亮点。江苏扬州墙体广告