为保障师生饮食安全，龙岩一中还通过具备合乎国家食品安全尺度的智能云称系统采购，经一品一码、农残品检验查验及格后，对食材举行消毒冲洗，从泉源把控食品安全。“我校还增强食堂人员健康经管，上岗前须提供近14天的体温检验表及承诺书。”总务处副主任林青说道。福建龙岩墙体广告
学校食堂措施到位，离不开经管部分的指导和监视。3月3日，市市场监管局团结市教育局团结印发关照，提前为学校开学复课做筹办。4月1日，该局构造中间城区内近30所中学的校长及食堂负责人开展学校食堂食品安全培训。4月10日，团结教育、公安等部分发出关照，对疫情防控和春季学校食品安全兼职再布置，严把校园开学食品安全关。福建龙岩墙体广告
全市市场监管部分密集气力用一个月的光阴，按照“全笼盖、全历程、高频次”的兼职要求，做好校园食堂及周边食品安全兼职，对辖区内学校食堂，学生集体用餐配送单元，供校食品生产企业以及校园周边小超市、小食品店、小餐饮店等开展全笼盖监视搜检，重点搜检食品安全轨制确立、校（园）长等主体义务落实、食品原料采购贮存、从业人员健康经管、餐器具冲洗消毒等环境。福建龙岩墙体广告
“我校在开学前2天内就完善了校内临时就餐点办法。”龙岩市高级中学总务处副主任郭振仁说，学校对内宿生采取全关闭经管，当前过渡食堂容量有限，只向内宿生提供用餐服无。别的，学校订定食堂经管兼职计划，通过定人定坐、分班级错峰就餐、各班先生陪餐、无接触式配餐等方式增强用餐安全的经管。福建龙岩墙体广告