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中国传统美食亮相塞尔维亚
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服务热线:400-6060-805 时间:2020-04-27
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  中国传统宴席展现和品味活动20日在贝尔格莱德的中塞旅游学院举行,来自浙江旅游职业学院烹饪专业的10名学生为到场嘉宾烹饪了一桌中国传统宴席。
  这桌宴席是“中国美食文化周”的重头戏,蟹酿橙、粉蒸肉、东坡肉、小笼包、荷花酥等中国美食让塞尔维亚宾客品味到了地道的中国江南风味。
  担任宴席制造的学生陈龙说:“之前晓得能来塞尔维亚推行中国烹饪文化,我们在宴席筹划和筹备上做了很多功课,今天看到宾客喜欢我们做的菜,感到很开心!”
  塞尔维亚教育、科学和技术开展部长助理内多维奇在承受新华社记者采访时说,他很享用这场午宴,对中国食物和文化也有了更深的理解。他希望以“中国美食文化周”为开端,促进塞中两国学术交流,让更多留学生到对方国度学习进修。
  据中塞旅游学院院长周殿军引见,中塞旅游学院今年7月正式揭牌成立,由浙江旅游职业学院和贝尔格莱德应用技术学院合办,旨在以中国旅游教育规范为塞尔维亚培育高素质的旅游和效劳人才,促进中塞教育和旅游文化的交流。
  “中国美食文化周”12月18日在贝尔格莱德开幕,除中国传统宴席展现和品味活动外,还举行了学生学习成果汇报展、中国宴席文化展现等活动。

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