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武汉大型餐饮门店试水恢复堂食 首日预约进店消费客人过百
相关案例: https://www.gyxmad.com/hubei/ 本文标签: 湖北十堰门头店招

服务热线:400-6060-805 时间:2020-04-28
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  扫码、测体温、鞋底和手部消毒、扫码点选菜品和酒水,结账无需现金支付或刷卡,全程无接触。4月27日,艳阳天酒家宝丰路店获批试行恢复堂食,这是武汉首批恢复堂食的餐饮酒店之一,恢复堂食首日,100名消费者预定进店消费。
  该店恢复堂食的区域为三楼无烟餐厅和该楼带有窗户的包房。记者现场看到,在入口处张贴着限流公示,依据面积和桌数,严厉限制最大接待客流。
  “恢复堂食之前,我们撤除了局部台位,确保用餐间隔。”艳阳天行政总监苏艳引见,以无烟餐厅为例,以前25个台位、96个餐位,被重新布置为10个台位、23个餐位。恢复堂食首日,中午接待了12桌40名客人,晚上有60名客人预定堂食,而包房每餐同时只接待一桌客人。
  恢复堂食后,餐厅装备了不同颜色的公羹、公筷并在桌上配有提示牌。苏艳引见,就餐前效劳人员还会提示运用及解说,为了避免客人用混。
  放心平安的就餐环境离不开严厉防控措施。苏艳引见,宝丰路店一切区域运用次氯酸钠(消毒液)1:100停止全方位的环境消毒清洁,包括大堂、厨房、楼梯、卫生间、 收银台等公共区域;对餐具、灶具、传菜用具等设备设备运用消毒柜、紫外线及高温消毒。
  艳阳天宝丰路店还特别将停车场开拓为户外花园餐厅,绿树环绕,清风扑面,成为当日进店消费客人的首选进餐点。
  记者采访中理解到,小蓝鲸等本地大型餐饮连锁企业正在为恢复堂食作准备。

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