何艳是何氏黄粑第五代传承人。据何艳追忆，他家世世代代都是有做黄粑的传统式，她仍在5岁起就触碰了黄粑的制做，在资源匮乏的时代，黄粑变成了家里春节假期的一个“重磅消息”食品类。
在企业的发展趋势全过程中，何艳自始至终切记民企的初心和使命，根据吸收瓮安当地人民群众和建档立卡户学生就业，持续突显公司价值。如今，公司职员经营规模做到了30人，在其中建档立卡户两人，来源于银盏镇新华村的封先萍便是在其中一名。学生就业期内，企业为她们解决了吃住难题，每个月有二天的假期，封先萍对自身如今的工作中很令人满意。
“原先我在家里种地土，日常生活很艰难，可是到这儿来啦，的确也罢过多了，一个月三四千，也改进了日常生活。”封先萍说。
黄粑制做前期，都还没真空包装袋，商品的储存限期仅有短短几日，黄粑商品的市场销售因而无法开启。自主创业期内的艰苦并沒有阻拦何艳向前的步伐，何艳多方面连接，二零一零年产品研发出了真空包装袋，不在加上一切添加剂的前提条件下，商品保存期提高来到一年，商品储存的短板足以摆脱。在县政府、县委县政府的出谋划策下，公司还数次到外省报名参加交流会，商品的名气愈来愈广。
很多年来，阿乡黄粑数次被获评县、州十佳名特优商品，法定代表人何艳数次获“助民创收”先进工作者头衔，二0一二年大选为瓮安县第十六届人民代表。二零一五年，何艳的黄粑制做手艺被瓮安县列入非遗文化财产，17年被获评黔南州十大加工工艺黄粑制做传承人。
瓮安县阿乡食品类有限责任公司企业经理 何艳：
“我们家是世世代代全是做黄粑的，老一代的承传出来的物品我们要把它承继下来。产品质量是性命，科学发展观是确保，认真做食品类，才可以让公司稳步发展，因为我认真把食品类搞好，大量的顾客吃到安心食品类，因为我开心”。