黎麦被称作营养成分金子，原产地于非洲地区安第斯山，其蛋白质含量高，含有的维他命多，对身体具备多种多样身心健康作用。近些年，伴随着健康餐现实主义和运动健身风潮的盛行，黎麦慢慢变成网络红人食物，因为它含有身体需要的多种多样碳水化合物，并且它的蛋白质成分达到20%之上，是一种营养食品。

 黎麦 

 此前，小编在墨玉县加汗巴格乡阿依玛克村，见到一片田里栽种着一种新疆南疆罕见的绿色植物——黎麦。根据掌握，它是由中国科学院新疆分院驻阿依玛克村工作队员协同主心骨企业构成科学研究精英团队，在村内开发设计的黎麦栽种实验田。
  实验栽种取得成功，并不意味着能普遍推广，如何让农户接纳栽种黎麦？变成工作队员迫切需要的难点。她们根据科谱宣传策划，找取得成功的案例比照，正确引导农户栽种黎麦。
 “黎麦种植取得成功，将合理推动群众创收，如今黎麦的市价是五六十元一公斤，商场里1公斤卖到一百多元。一亩地预估能产200kg上下，营销渠道也是有确保。下一步，要正确引导大量群众参加进去，并提议在更大的经营规模营销推广栽种黎麦，推动大量贫苦群众创收发家致富。”中国科学院新疆分院驻派阿依玛克村第一书记王鑫说。来源于：新疆和田人民日报