台湾青年组团开美食城：在福州种下梦想创出品牌_

　福建福州墙体广告　“给我来一份台湾担仔面！”“那家阿峰师烧烤看起来不错。”……昨日上午，在鼓楼区观风亭街公正台湾美食城里，形形色色的台湾小吃店引来众多食客追捧。记者理解到，此次30多名台湾餐饮业青年组团来榕创业，用他们的话说：“想在福州种下幻想，创出本人的连锁品牌！”

　　历经周折终选定榕城

　　公正台湾美食城的总经理张国龙对餐饮业运营非常有经历。他1989年就来到福州，固然最初从事的是影视业，但详细工作却是在各地推行台湾正宗美食。“我在上海、厦门、肇庆等地都搞过台湾美食城，但没有一个中央能坚持6个月。”张国龙看着繁华的试吃现场通知记者，台湾美食固然名声在外，但在大陆推行时屡屡遇到租金等创业本钱高、众口难调生意差等要素影响，“再加上市场竞争大，很多冒名的台湾小吃让食客对正宗的台湾美食失去自信心，美食城难逃倒闭关停的命运。”

　　几经周折，张国龙决议在福州再掀台湾美食城风潮，给他自信心的是福州优越的政策环境。“福州给台商的创业政策和效劳是其他中央无法比较的，加上还有市台办、台协会等多方给予协助，我们有决计把最好的台湾美食带到福州。”张国龙说，800多平方米的美食城已入驻15家各式小吃店，共有30多名台湾青年一同创业。