快速检测蔬菜水果农残、当场审理食品卫生安全举报、签字提倡忌食野生动植物……10月11日，今年攀枝花市食品卫生安全爱鸟周启动式在中央广场举办，从而打开了以“尚德机构遵纪守法，食品卫生安全让日常生活更幸福”为主题风格的食品卫生安全爱鸟周主题活动序幕。

“全方位提升食品类安全风险防止、风险管控、全线监管，不断完善并严格遵守各类食品卫生安全管理方案，主动遏制违反规定违规操作。”启动式上，攀钢生活服务类有限责任公司食品类子公司意味着攀枝花市食品类生产运营企业，作食品卫生安全服务承诺，提升领域自我约束，积极担负食品卫生安全监督责任，执行食品卫生安全法定义务，确保顾客健康安全。

“舌尖上的美味的安全性”，必须相互守卫。当日，攀枝花市食品类生产运营公司、产业协会、人民群众意味着在确保食品卫生安全、劝阻餐馆消耗、长江禁捕、忌食野生动植物、实行分餐制公勺服务承诺墙壁签名，大力支持食品卫生安全工作中。另外，攀枝花市市场管理、农业农村、公安机关等10多个食品卫生安全领导小组相互参加，进行宣传策划资询、举报审理、食品类快检演试、有奖活动知识竞赛题，宣传策划食品卫生安全科普小知识，维护保养顾客本身合法权利。

此次主题活动将不断至10月18日。攀枝花市市场监督管理有关责任人详细介绍，接下去还将协同食品卫生安全领导小组，在全省范畴内进行食品卫生安全政策方针集中化宣传教育、风险性安全隐患预防整治、校园内食品类安全守护、答复社会发展热点话题等系列活动，凝聚力食品卫生安全社会共识，正确引导群众全局性地参加食品卫生安全整治，推动食品卫生安全共治资源共享。

据统计，为能够更好地服务项目社会经济高质量发展，攀枝花市市场管理热线电话推行“五线合一”，创建 “一号对外开放、多段并号、集中化接通、各个协办、单位依责申请办理”的工作中工作机制，顾客要是拨通12315服务热线，就能开展消费者维权，食品药品安全性、产品品质、价格欺诈、专利权投诉。据调查，推行“五线合一”一年多至今，攀枝花市共审理市场管理投诉案子2300余件，在其中涉及到食品行业投诉约占20%，案子受理率达100%。