据统计，此次美食展以维护、发扬、承传“大河·河湟文化”为主导线，抓牢疫情防控常态、暑假到来、跨地区游放宽的有益机会，不断发展各区县、公司和商家参加经营规模，商业街区较上年6条路拓展到22条，除唐道、新千等特色美食商业街外，吸收了新华联童梦游乐园石榴籽园、乾坤街巷、丹噶尔古都、慕蓉古寨、云谷川印像小鎮、千紫缘等新起商业中心、都市圈旅游景点及乡村旅游接待点参加，为群众游人出示了大量消費挑选。融合省区市(县)各种文艺范儿精英团队、旅游景区旅游景点、乡村旅游、非遗美食等資源，积极主动发布“特色美食 河湟民俗文化”“特色美食 非遗文化”“特色美食 绿色城市文化艺术”等各结合商圈商品。如大通汽车“乡味·故乡情·乡土文化”农村旅游节、湟源县“乡思·故乡情·乡趣”农村压线游等主题活动让农村民俗风情异彩纷呈;丰富多彩的各种曲艺团、皮影曲目、“青绣”著作、湟源猪里脊肉制做等非遗文化內容的展现汇演和竞赛，让非遗文化度假旅游备受青睐;湟中暖锅美食展、成北宋家寨面点文化展、湟源排灯文化艺术节等主题活动让美食特色文化艺术容光焕发出不一样活力;中西部自驾旅游产业链学术研讨会暨中西部自驾游同盟企业年会、河湟文化发展趋势峰会、西宁美食节、环湖赛嘉年华会、西宁市FIRST电影展、莲花湖全员快乐彩色跑、美丽乡村建设马拉松赛等主题活动让翠绿色发展战略更为深得人心，进一步提高了文旅产业结合的深层和深度广度，全方位提高了青海省美食展会知名品牌的知名度。
此外，紧紧围绕“六稳”“六保”2个关键，省区市(县)三级联动，共进行各种文化论坛、造型艺术汇演、特色美食品鉴、网络主播、竞技体育等主题活动近200项，设立商业街区22条，设定货摊门面1822个，全力以赴推动各种经贸餐饮业加快修复运营，投产达效。格拉里、乾坤街巷、城南七区、中起源新时代广场、和院等商业街区在扩张本身商业中心品牌影响力的另外，积极开展美食展，提升公共文化服务，扩展学生就业职位，进行各种打折优惠优惠促销，让价顾客。美团点评、饿了么外卖、银联闪付等大型企业借助青海省“个人信用身心健康码”，以省时省力、灵便好用的“银联闪付”、手机网银APP等方法，让众多住户享有到高品质高效率的金融业付款服务项目和消費折扣优惠。