前不久，第八届巴人文化艺术节在巴中市举办。做为开幕会主办地，巴中市恩阳区尤其加设了好几个配套设施主题活动，10月13号夜间完毕的 食在恩阳 味在古鎮2020恩阳区美食推介十大碗品评交流会 便是在其中之一。

据了解，鉴赏会当场，一出經典的川剧变脸打开全部主题活动帷幕，再应用当地吉祥如意报菜和当场同期声紧密结合的方法，将恩阳美食故事娓娓而谈。让报名参加品评酒席的每一位宾客，在享有舌尖上的美味的特色美食时，也体会来到浓浓恩阳饮食文化。

本次十大碗品评宴邀约了川內外近百家公司前去品评，品评食谱为恩阳十大碗 四季食谱 之秋天食谱，关键有品碗、川明参散养土鸡、酥鱼、醋柳、小酥肉、虾米汤、带丝鸭、杂锦凉拌菜、粉蒸肉、坨子肉等10道主餐。

下一步，恩阳十大碗还将相继发布别的食谱。