2020年的年夜饭预订潮较往年有一定的提前，各大酒店的团圆饭正餐关键以套餐内容为主导，相较往年，菜肴转变并不大，只在某些菜肴上面有一定的自主创新和调节，而且在食品卫生安全、原材料新鲜程度上面更为严苛把控。

有关团圆饭的价格，群众也非常关心。当今，虽然许多酒店餐厅的年夜饭菜单并未明确，但价钱与上年相距并不大，依据服务厅和包间的消費、规格型号来区划，每桌一千元到5000元不一。 2020年的团圆饭服务厅发布了2款套餐内容，分别是2588块和2988元，菜肴上能够依据顾客的餐标开展排菜或是点餐。包间基础是按每名380元起的规范开展排菜。 义乌市三鼎开元名都大酒店销售市场提审主管刘小德告知新闻记者。

延展性网上订餐 疫防不可以懈怠

夜饭火爆订购的另外，疫情防控也在井然有序开展。当今，肺炎疫情在国际性范畴内仍然在扩散，中国也遭遇着键入性风险性，某些地域时有零星的病案产生。这都对团圆饭及春节假期聚会的疫情防控明确提出了高些规定。

新闻记者在访谈全过程中掌握到，团圆饭因为时间范围相对性独特、门店内食订单信息量大等特性，因而必须根据提早订购的方法让餐馆店面可以提早做准备。 大家2020年推行延展性网上订餐制，假如2020年肺炎疫情不断了，政府部门要求不可以招待，那大家这里能够分配装包或是全额的退钱，还可以分配消费者等肺炎疫情平稳了之后就餐。 刘小德说。