水流镇位于大洪山余脉，丘陵地形岗地占多数，气侯土壤层适合栽种甜瓜。从上世纪90年代初逐渐，该村就大力推广西瓜种植，年平均栽种甜瓜10平方公里。生产甜瓜以皮薄、汁多、含糖量高、口感好而闻名跨省，“水流”牌甜瓜也变成我国地理标志产品商品。

甜瓜农田。报道员李勤 摄

2020年受新冠肺炎疫情危害，全国各地农副食品销量都相对性降低，但在水流镇各甜瓜贸易市场，依然是一片忙碌的市场销售景色，甜瓜产业链变成诸多困难户勤劳致富的主导产业。脱贫致富户余贤红兴高采烈说：“家中种了10亩地，玉米里套种甜瓜和棉絮，一年净收入能有三万多元化，在其中卖甜瓜收益占有率较大 ，之前脱贫致富靠它，之后发家致富还靠它。”

2020年，水流镇甜瓜总面积达7万多亩，预估年产值达1.4多亿。夏日炎炎，汁多、脆甜的水流甜瓜变成大伙儿解暑减温的优选。