记者在年夜饭餐厅信息汇总名单上看到，已报名的餐饮企业涵盖了福州市国有大中型企业、知名或品牌企业、百年老字号企业、传统特色餐饮店等各类企业，如福州大饭店、文儒闽菜馆等。名单上不仅有主打菜/套餐菜单、价格、适用人数，还有企业名称、联系人、联系电话等信息。
已报名的企业中，大多数都是历年年夜饭预订的热门企业，所提供的年夜饭品种丰富，可以满足消费者多样化的选择。 福州市餐饮烹饪行业协会相关负责人介绍，开展 春节云上餐厅 活动旨在落实《福建省促消费行动方案》，响应省商务厅 云上跨年购，拜年送百福 为主题的2021年福建促消费行动 跨年购系列活动，目前，各餐饮企业正在积极做好食材货源的订购储备工作，确保对接好年夜饭订单。