咸宁市食药监局提醒广大市民不要食用野生蘑菇_

湖北咸宁墙体广告　　近来，因为呈现市民食用野生蘑菇中毒事件，市食药监局再次发布食用野生蘑菇的安全警示，提示广阔市民为了生命安全，千万不要采摘、食用野生蘑菇。

　　据悉，食用毒蘑菇中毒症状严峻，发病急，死亡率高，现在，毒蘑菇中毒尚无特效疗法。

　　市食药监局提示市民，辨别野生毒蘑菇是不是有毒，现在没有简单易行的方法，防止毒蘑菇中毒的底子方法即是不要采食野生蘑菇，以免发作意外。

　　各餐饮单位要严厉把好质料进货关，进货途径要规范，并做好质料进货挂号台账；禁止运用野生蘑菇作为食物质料，对可食用的蘑菇要严厉选择；餐饮单位一旦发作毒蘑菇引起的食物安全事端，应立即合作救治病人并及时陈述有关部分，做好事端的查询处理工作。