大丰收的土豆个大、形圆、皮光、优质，备受顾客喜爱，一个个圆润的土豆翻盘躺在田间，变成本地一道美丽的景色。

清河乡忙开村青海省组群众俸明祥家的土豆地繁华起來，亲戚朋友赶到帮助，齐心合力收挖土豆，大家的脸部弥漫着大丰收的愉悦。

田间，经常可以看到群众们在忙着收挖已完善的土豆，采收、快递分拣、装货，职责分工井然有序。

据统计，2020年双江栽种的土豆种类关键有 协作88 和 丽薯六号 ，生产量长期保持，当今销售市场零售价一吨比上年高600元。

全乡上年冬天农牧业开发设计栽种的1173.3公顷土豆将于2020年3月底收挖完，预估总产值33440吨、年产值8360万元。

近些年，双江彝族自治州大力推广高原地区特点冬天农牧业，推动农户创收发家致富。