各地各部门提升日常巡视，突出主题阶段。加强对管辖区餐馆企业的日常巡视和服务项目具体指导，关键对从业者身体状况、食品类拿货检查、库存量原材料、生产加工实际操作个人行为、厨具清理消毒杀菌、经营地杀虫灭鼠等阶段开展查验，催促餐馆企业搞好食品卫生安全自纠自查，立即清除到期、发霉食物，标准消毒杀菌管理方法，为顾客出示健康安全的消费市场。对已恢复营业的餐饮经营企业开展专项检查，查验证件是不是齐备，贴到宣传策划《上栗县餐饮服务单位复工疫情防控操作规范》，并催促开工餐饮经营企业严格执行，具体指导签署《餐饮经营单位复工承诺书》，进一步执行经营人第一责任人的监督责任，保证安全运营。

目前为止，各地各部门已上门服务具体指导356家餐馆企业恢复营业，下一步将再次加强管控，搞好对餐馆企业的服务项目具体指导，保证 井然有序开张、安全性开张。