食用野生菌中毒后自救要点

　　食用野生菌后如呈现恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等病症，应采取以下措施：

　　1.立刻拨打“120”急救电话。

　　2.立刻采用简易的办法停止催吐、洗胃、导泻处置。

　　3.让患者饮用少量盐糖水，补充体液，避免中毒者脱水招致休克。

　　4.对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，避免窒息。

　　5.保存野生菌样品供专业人员救治参考。

　　食用野生菌应当留意：

　　1.不要吃本人不熟习的菌类。

　　2.食用野生菌不要杂。

　　3.烹制野生菌要熟透。

　　4.食用野生菌时尽量不要饮酒。

　　夏日炎炎，气温的上升和丰沛的雨量给野生菌生长发明了良好条件，云南人好菌子，云南也出好菌子，可食用的野生菌，滋味鲜美、营养丰厚；可一旦误食有毒菌类，会给人们带来致命风险。每年6~9月，是云南省野生菌中毒案例集中发作的时间，鉴于此严峻防控态势，云南省疾控中心已连续屡次发布野生菌中毒预警。

　　记者理解到，为了更好空中对公众提高平安食用野生菌科学常识，云南省疾控中心检验中心与健促所于2016年7月协作完成《云南野生菌食用常识》科普折页的设计、制造，折页以云南常见可食用野生菌图谱及有毒野生菌图谱为主要表现方式，向公众传达食用野生菌需求留意的事项以及食用野生菌中毒后的自救要点，图片生动形象、文字浅显易懂。

　　省疾控中心专家表示，宣传折页的制造基于中心多年来关于有毒野生菌中毒案例剖析，中毒机理及有毒成分剖析的研讨工作，折页所选取图片均为中心自主拍摄，极具云南外乡特性