5月19日是中国旅游日。在潮州市，这儿不但有碧水青山好风景，也有久负盛名的潮州美食在等待您。昨天下午，本市将“中国旅游日”活动与特色美食融合起來，举行“特色美食情深不负”度假旅游俱乐部活动，进一步发扬推荐潮州美食、散播潮州市文化艺术，发展壮大潮菜文化品牌，提升“我国潮菜天堂”的国际性知名度和名气，助推本市建立联合国教科文组织艺术创意大城市互联网“文化名城”。

当日，本市宣布对外开放公布潮州美食大城市宣传口号和Logo。2020年2月，本市宣布面向全国征选特色美食大城市宣传口号和Logo，共收到来源于全国各地超4000件著作。历经公布征选、基本挑选、专家评审等阶段逐层严苛挑选，马辉写作的“特色美食情深不负 四海共享资源”入选特色美食大城市宣传口号，由刘刚设计方案的著作入选特色美食大城市Logo。Logo以“潮州市”的首写“C”、木筷、菜盘、鳳凰、样云、广济楼等视觉效果原素，栩栩如生体现出潮州市浓厚的历史人文含义及其博大精深的美食文化，充足传递潮州市大城市历史时间积淀、美食文化精粹、历史人文面貌，喻意潮州市以特色美食为媒体，品位潮州市，展现潮州市的整体形象。

启动式上举办了广东乡村旅游示范园区、广东工业旅游精典路线、广东文化艺术与度假旅游特点村、市文化艺术与度假旅游特点村等系列产品揭牌仪式，市委副书记崔建军、常务副市长李克俭等为有关企业和公司授牌仪式。

此次嘉年华会还举行名品店展现、大厨耍酷、名人品茶论道等系列活动，全层面展现潮州市乡村旅游发展趋势和文旅融合发展趋势的成效，另外也为全国美食大城市餐馆界权威专家、大厨意味着给予沟通交流、演试、品评服务平台。主题活动中，来源于澳门特区、成都、扬中市、东莞市佛山顺德等地域名主厨与本市名主厨同场献技，传功烹饪手艺，沟通交流美食文化。

我国烹饪协会副理事长邓立、政法委副书记理事长张海洋、国际部科长马辉，我国餐馆研究会副理事长蒋正明，及其澳門、成都市、扬州市、佛山等地的领导干部特邀嘉宾出席活动。