6月1日，青山区牛肉拉面第一网红“鹿鸣春”羊肉粉、面馆宣布由旧址工业生产三路迁往新沟桥街道社区光明社区“小区好味到”大食堂。

“呦呦鹿鸣，食野之苹，是我嘉宾，鼓瑟吹笙”，鹿鸣春取名字于《诗经》小雅鹿鸣篇。这一风靡三十年的广告牌老字号，每日备齐200斤上下的牛羊肉，采用新鮮水牛肉，先卤后泡，再用猪骨头、鸡骨架、苞米熬的大骨汤煨制到制成品，共用时十五个钟头上下。开料也更加讲究，多少斤糖配多少斤盐，香辛料推广的顺序，乃至汤头的配制都内容清楚的列在明细上。对食物的苛刻及制成品味儿的讲究，为“鹿鸣春”积累了许多消费者，武汉三镇的群众甘愿起个大清早远道而来开车去吃这个的羊肉粉面。

消费者来“鹿鸣春”面店享受特色美食。

羊肉粉面里的牛肉块很多多。

“鹿鸣春的高汤看起来深遂却归属于药膳汤底，香辣之后，反而有着一丝甘香气道。羊肉粉面里的牛肉块很多多，酱卤进味，尤其滑嫩。鲜面条劲道紧致，略微辛辣食物，通道回甜。”来鹿鸣春吃面条的消费者陆续赞叹不已，鹿鸣春面店自做的香酥油馍，无论是泡在牛肉面汤里，或是手拿着吃，全是牛肉拉面的完美搭配，豆桨也是正宗醇香，豆香浓厚。

鹿鸣春面店的香酥油馍。

鹿鸣春面店外景。

据了解，本次“小区好味到”大食堂引入鹿鸣春总店，致力于让小区老年人吃上便捷、美味可口且安心的早饭，达到人民群众日益提高的幸福生活要求，也为“小区好味到”饭堂提升新的商圈魅力，助推“小区好味到”饭堂多样化发展趋势给予支撑点。