市委常委、市政府常务副市长、市政府食品安全委员会主任胡国云出席会议并讲话，市政府副市长、市政府食品安全委员会副主任吴学榕主持会议。

胡国云强调，食品安全关系人民健康福祉，关系社会和谐稳定，既是民生工程，又是民心工程。当前野生菌进入生长采摘旺季，全市野生菌中毒防控工作面临严峻挑战，防控工作刻不容缓。各级党委政府不能有丝毫的松懈和麻痹，要提高政治站位，落实属地管理责任，做到责任分片、责任到人。各职能部门根据职能职责加强监管，把食用野生菌中毒防控作为一项重要的政治任务，强化组织领导，采取有效措施，落实防控责任，扎实做好预防野生菌中毒的监督检查、风险预警、科普宣传、应急处置、医疗救援等工作，以更高的要求、更严的标准、更实的举措，最大限度减少和防范食用野生菌中毒事件发生，全力守护好广大人民群众 舌尖上的安全 。