江苏常州墙体广告   经常去城南一家超市购物的市民发现，这家超市的金针菇，最近价钱有了小幅上涨。实践上，包括金针菇在内的多数菌菇的价钱，近一两周以来都有一定上涨，这也 是自今年春节过完以后的初次集体涨价。而在今年相当长一段时间里，我市菌菇价钱行情几乎能够用惨淡二字来形容。
　　市场：今年金针菇批发价钱最低的时分，只需3元一公斤
　　在这次涨价之前，城南这家超市的金针菇，价钱不断维持在4元一公斤左右，并且持续了至少有两三个月。
　　花园菜市场二楼蔬菜区一个特地卖菌菇的商贩通知记者，往年一到高温天，蘑菇就开端涨价，气温最高的时分就是一年中价钱最贵的时分，高价位一 般能维持将近一个月时间。今年，第一轮35度以上的高温天气期间，菌菇没涨价，这一次涨价是第二轮高温天气才开端以后涨的，涨了之后到如今价钱不断比拟平 稳，“往年夏天，蘑菇卖到三十元一公斤是很正常的行情，今年的价钱只要往年的一半。”
　　赵孟政是凌家塘农副产品批发市场蔬菜大棚区的菌菇专营户，在市场做菌菇批发作意曾经20多年了。据他引见，大约两个多星期以前，菌菇的价钱 才上涨了一些，质量最好的金针菇批发价涨到了8元一公斤，之前几个月最廉价的时分只需4到6元一公斤，今年价钱最低的时分以至只需3元一公斤，跟土豆、大 白菜差不多了。
　　不止是金针菇、蘑菇，杏鲍菇的价钱这两年也在走下坡路。位于钟楼区邹区镇的江苏菌皇菇业有限公司是我市独一一家杏鲍菇种植企业，公司担任人 孙亚泽引见，2010年公司成立的时分杏鲍菇行情很好，但是好日子过得太快，杏鲍菇的出厂价曾经由顶峰时的32元一公斤跌到了今年的8元一公斤，降了不是 一点点。
　　现状：金坛曾有五六家公司种植金针菇，如今只剩下一家了
　　菌菇价钱彷徨在低谷，曾经有两年时间了。越是销量大的种类，价钱越是跌得多，比方金针菇、双孢蘑菇（即市场俗称的蘑菇）、杏鲍菇，特别是金针菇，行情能够用“惨淡”来形容。下跌的缘由，赵孟政以为，主要是完成工厂化、范围化消费的厂家多了，供给量大了。
　　赵孟政说，前几年，质量好的金针菇，每公斤批发价比质量中等的贵两元钱，质量好的菇主要来自扬州和丹阳的两家大型工厂，“他们的菇质量好， 量又大，价钱根本上都是厂家说了算。”大工厂只需中止出货一天，市场上的菇的价钱就得涨。如今不同了，“可以工厂化消费好菇的厂家多了，竞争剧烈了就只能 降价了。”
　　常州康元农业科技有限公司总经理贡建良证明了这一说法，位于金坛区经济开发区的康元公司，2012年开端种植金针菇，种了两年金针菇以后， 果断在2014年年底停产，“2013年行情最好的时分，一箱20公斤的金针菇，出厂价每箱最高能够卖到280元，2013年开端走下坡路，一箱只能卖 170元。”
　　贡建良说，跟那些产能高、出货量大的大厂相比，康元这样的中小公司基本就拼不过，“幸而2014年就不做了，不然还不晓得亏成什么样子，听说今年最廉价的时分金针菇才一块多钱一斤。”
　　金坛区食用菌专家袁留照说，在金坛，金针菇曾经是仅次于双孢蘑菇的第二大食用菌种植种类，顶峰时期至少有五六家公司在种植金针菇，但是如今只剩下一家了。
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