落实“四个最严”要求 守护舌尖上的安全

9月26日，全市2021年食品药品安全委员会全体会议召开，深入分析、准确把握当前食药安全形势，安排部署工作。市长孙道军在会上指出，食药安全责任重于泰山，要贯彻落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，推动全市食药安全形势持续向好。

在听取了食安办、农业农村局、张沟镇、中粮米业、天和堂医药相关工作汇报后，孙道军指出，民以食为天，食以安为要，民生与安全联系在一起就是最大的政治。要坚持“人民至上、生命至上”，时刻绷紧食药安全之弦，坚决扛起食药安全的政治责任，进一步筑牢食药安全防线，确保人民群众饮食用药安全放心。

孙道军指出，食品药品安全既是产出来的，也是管出来的，要坚持“严”字当头，强化从“农田到餐桌”全过程监管。聚焦全程监管堵塞漏洞，严防源头，严管过程，严惩重治。聚焦重点监管补齐短板，加强重点行业监管、重点地区监管、重点领域监管。聚焦创新监管提升效能，全力推进智慧化监管，着力推进标准化创建，强力推进精准化抽检，大力推进品牌化培育。

孙道军要求，要统筹协调、凝聚合力，全面压实食品药品安全之责。食品药品生产经营企业要落实主体责任，严格按照要求规范生产经营。市食品药品安全委员会成员单位要牢固树立“一盘棋”思想，压实行业主管责任，耕好责任田、打好主动仗。各地要按照“党政同责、一岗双责”要求，做到守土有责、守土负责、守土尽责，推动监管工作体系上下协作配合，无缝衔接，高效运转，确保食药安全各项工作落到实处。

副市长曾伟昕、颜志超，市政府党组成员、市政府办公室主任胡军波参加会议。