镜湖区市监局对5家星巴克门店进行全面检查。镜湖区5家门店均未发现有更换配料标签，使用过期食材现象，但部分门店存在操作间垃圾桶未加盖、健康证未公示、票据未建立台账、食品添加剂未落实五专要求等问题，执法人员当场下达责改书，要求立即整改，现已全部整改到位。弋江区市监局对辖区2家星巴克进行了突击现场排查，暂未发现严重违法违规行为。

执法人员调查发现没有包装的甜点只在售卖牌上标注了解冻日期，员工只是口头向外带顾客解答保质期，存在标签标识标注不太清晰问题。另外两家门店都存在食品添加剂记录不规范问题。