早在1980年，茅草寨村就开始种植现在远近闻名的砂仁，村民们靠着砂仁鼓起了腰包，买上了大彩电，但由于气候变暖，砂仁逐渐不结果。面对支柱产业的萧条困境，聪明睿智的茅草寨村民认为既然不能改变气候，那就必须主动适应气候，所以大部分村民都种上了香蕉这一热带经济作物。

据了解，2018年是茅草寨村香蕉产业的分水岭，从这年开始，一种俗称香蕉癌症的 巴拿马病毒 一直困扰着当地种植户，村民多番求医未果，以前漫山遍野的香蕉产业风光不再，这可使村 两委 班子犯了愁。茅草寨村党总支书记卢建国感慨，几十年来，整个村子的产业都很单一，存在极大的风险隐患，也导致村子的发展后劲不足。所以新一届班子上任后，就一直力争把茅草寨村的优势宣传出去，把好的产业引进来，并且确保留得住。

截至目前，茅草寨村已经种植1000余亩辣椒，按照九元一斤的价格预计可创收400余万元，并且可以辐射带动附近村委会10余个村小组村民实现家门口就近就地就业， 小辣椒 成为了带动当地村民增收致富的 大产业 。