近日，月湖区市场监督管理局开展 网红餐饮你我同查 活动，邀请社区志愿者一道对外卖平台销量前十的餐饮服务单位开展安全检查，有效发挥社会参与监督作用，营造安全放心的网络餐饮消费环境。

此次检查，执法人员对照食品安全相关法律法规要求，详细查验 网红餐厅 的资质信息，从业人员健康管理，食品原料进货渠道、票据等，深入食品加工制作区重点检查环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品加工操作是否符合食品安全规范等，同时宣传公勺公筷、文明用餐新风尚。

检查中发现食品加工区未与外界有效隔离、从业人员未及时年度体检、食品原料进货台账记录不规范等问题，已督促餐饮服务单位限期整改，进一步完善食品安全管理制度，强化食品安全自查自纠，严格管控食品安全风险，全力提升网络餐饮质量安全水平。