湖北墙体广告　高温酷暑天，有些外卖商家“爆单”！最热的大中午，外卖渠道的骑手小哥衣服湿了又干，干了又湿。
　　家常菜馆一天外送近千单
　　昨天上午11点多，武汉有名的家常菜馆——“刘胖子”马场角店里，穿戴不一样外卖渠道LOGOT恤的骑手小哥在店里排了一溜，等着取餐、送餐。 “快点说，马上要忙了。”刘胖子外卖事务担任人胡德华进入“炽热”的调度订单状况。他通知记者，全市的刘胖子门店都接入了饿了么、美团、baidu糯米等外卖平 台。近三天，外卖的订单均匀增加了20%，每家店一天的外卖订单有100多单，加起来近千单。“天热，不想动，大多是年青人点外卖。”他说，大多送往写字 楼和小区。每份外送订单的金额一般都不高，点单率最高的要数酸辣土豆丝、西红柿炒鸡蛋、麻婆豆腐。
　　昨天下午，连锁快餐武汉永和电商事务担任人刘聪也说，近三天，全市35家门店外卖订单销售金额增加了30%摆布，卤肉饭和黑椒猪排点击率最高， 顾客下单后，均匀40-45分钟能够收到货。“咱们有自建的外卖员部队，有120-140人。”他笑着说，眼下，事务量大增，各大渠道都在挖人，能不能呼 吁下，咱们如今急缺人。一天，一个外卖员要送餐30-35单，公司给职工都配了防中暑的药品，门店也有西瓜、冷饮供给避暑。
　　骑手小哥衣服要湿好几遍
　　昨天中午，取货放入专门的保温箱后，饿了么渠道“骑手”陈卓戴上头盔、穿上冰袖，骑着电动车出发了。外卖派送的高峰期是上午11点到下午2点， “这是送餐最繁忙的时间，也是太阳最毒的时分。”陈卓担任后湖汉口城市广场片区三公里范围内的外卖订单，这几天，他天天要送40多单。
　　“衣服都汗湿了几遍了。”他说。即便有防晒配备，他的脸上、脖子等处仍是被晒得通红。不过，一进凉快的工作楼里，他就抖抖衣服上的汗珠子，玩笑道：“进了‘冰箱’衣服很快就干了。”
　　他说，天天早上会从后湖盛世东方小区、饿了么的骑手站点领一瓶咸汽水，自个也会从家里带几个冻得板结的矿泉水瓶子，路上边化边喝。
　　最使他感动的是，有一天，他爬上5楼给一位20多岁的年青小伙子送餐，小伙子见他满头大汗地出如今门口，马上说：“辛苦了，辛苦了！”说着，便把餐盒里的一瓶饮料递给了陈卓。
　　饿了么渠道后湖片骑手站马站长说，这个区域有四五十个骑手，大家按后台规划好的道路，在最短的时间内将最多的餐盒送上门。送一笔单子，骑手能够拿到六七元钱，多的一天下来200多元。关于24岁的陈卓来说，很享受“在外行走的感觉，不喜欢工作室里的烦闷。”
　　外卖渠道不少商家“爆单”
　　接连多日，多个外卖渠道生意炽热。饿了么渠道数据显现，这一星期，受高温影响，订单量相较往日，环比增加20%。
　　渠道上武汉本地的商家，卖得好的有如家常小炒类，以厨师手工知名，有些快餐店全天经营，清晨都有订单。整体来讲，高温气候，畅销餐品品类有几大类：快餐，煲仔饭，家常炒菜，西餐(披萨，汉堡，鸡翅类)，饮料。
　　美团人士也表明，近来一星期，武汉区域，外卖订单量均匀日上涨幅度在11%摆布。
　　一些商家的外卖订单超出了承接能力，不得不暂时封闭对接的渠道进口，被称作“爆单”。
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