1月21日，央视新闻《乡聚中国年》节目组走进吉首乾州农贸市场，现场连线直播集市置年货，带大家感受湘西不一样的“年味儿”。

据了解，乾州农贸市场始于明万历年间，逢农历尾数四、九为赶场日，赶场日的第二天为牛市，有着近千年的赶场文化底蕴。吉首市市场局负责人介绍，乾州农贸市场历经两次搬迁，市场现占地120亩，各摊位将近有2000个。逢赶场日，市场摊铺出租率达95%，日车流量约2000余辆次，日人流量约3万余人次，年交易额达20亿元，市场辐射至重庆、贵州、湖北、河南、安徽等10余个省、直辖市。2019年2月，乾州农贸市场被授予“中华人民共和国农业农村部定点市场”。而吉首全市共有16个农贸市场，所有农贸市场年营业额可达150亿元，能解决就业岗位8000余个。

直播期间，央视记者与年货推荐官一道，探访了乾州农贸市场里腊肉、酸菜、糍粑、苗服等具有湘西少数民族特色的店铺，用镜头带大家过了一把眼瘾儿。

“湘西的猪是喝山泉水、吃百草的跑山猪，肉质特别好”

“如果他女儿嫁到了我们家，第二年去拜年就要带大腊肉，这也体现他女儿的勤劳”在腊味摊前，年货推荐官向央视记者介绍了湘西腊肉美味秘诀和背后的故事。

各式各样的酸菜是古代苗族应对缺盐的改良食物，如今却是独具特色的苗家美食。