“黄花菜只能在早上含苞待放的时候采摘，完全盛开的黄花菜就不要了。”54岁的村民龙登碧介绍说，“我这几年都来采，一般早上4点钟就开始了，按每公斤2元算采摘费，每天挣个七八十元补贴家用不成问题。”

黄花菜又名忘忧草，味甘凉，具有消食、健脾益胃、清热解毒的功效，种植黄花菜是投资小、见效快的产业，一次栽种多年采收，第三年之后都属于丰产期。

“目前正处于采收旺季，每天有60多名群众在基地里干活，每天采收2000公斤左右，通过包装、杀青、烘干后制成干黄花，市场价可卖到62元/公斤，目前主要销往湖南、四川、重庆、贵阳等地。”基地负责人吴远明介绍说。

小小黄花菜，致富大产业。

无独有偶。在三穗县桐林镇捧相村的黄花菜种植基地里，30多名群众也在井然有序地忙碌着。

“可别小瞧这一朵朵小黄花，它可是我们村壮大集体经济、带动群众增收大产业。”捧相村党支部书记杨精辉介绍道，发展黄花菜产业，不仅闲置土地得到有效利用，村集体经济有收入，村民还有土地流转费、务工工资收入，真正强了产业，富了群众。

据悉，该基地占地500余亩，租金700元/亩，基地覆盖坦洞村、捧相村、新场村412户群众，可户均带动年增收6000元以上。

乡村振兴，产业兴旺是关键。

近年来，三穗县着力产业结构调整优化，充分利用气候条件和地理位置，采用“党支部+公司(合作社)+群众+基地”的模式，大力发展黄花菜种植、深加工、销售一体化链条式建设，让小小黄花成为群众增收的大产业。

目前，该县种植黄花菜1200亩，今年预计产量约15万公斤，产值约180万元，有效带动群众就业增收。