豆面里边的虫并不是飞出，而是用幼虫卵化出稚虫。它由来主要分下列两方面：

1．根源问题

粮食作物通常是在生长发育的时候就有幼虫，豆面的生产过程也比较简单，主要目的是将营养元素保存下来。

若虫在加工中能被击杀，可是剩下来的营养成分一部分仍含有幼虫，这种幼虫在适合条件下就会卵化成稚虫。