中秋节临近，月饼迎来消费旺季，漳州月饼生产企业抓紧加工制作月饼。揉面、成型、加馅、烘焙、包装 8月30日，在芗城区金峰经济开发区大西洋食品有限公司的生产车间里，工人们正在加班加点抓紧生产制作月饼。该企业创办于1998年，在漳州有十多家连锁店，能生产制作百余种不同风格、不同口味的月饼、蛋糕、面包等休闲食品。