云南墙体广告 从省疾控中心了解到，云南每年都有食用野生蜂蜜中毒事件发作，本年7月以来，已陈述数起野生蜂蜜中毒事件，并呈现人员逝世。为防止中毒事件的再次发作，省疾控中心专家建议，不要私自采食野生蜂蜜食用，尽量挑选规范食物出产公司出产加工过的蜂蜜。
野生蜂蜜即咱们常说的天然未经加工过的新鲜蜂蜜，也即是纯天然蜂蜜，很多人对其非常追捧。在大家形象里，纯天然的蜂蜜应该是最佳的蜂蜜，为何会中毒？
省疾控中心专家表明，野生蜂蜜是户外的蜜蜂收集植物的花粉、分泌物或蜜露酿制而成的天然甜物质。因为野生蜜蜂的蜜源植物品种较多、成长环境复杂，也许致使蜂蜜中富含有毒物质。
自然界的蜜源植物品种非常丰富，可分为无毒植物和有毒植物两大类。无毒植物通常花期较早，多为春夏日。有毒植物的花期较晚，入秋今后，绝大部分无毒植物花期已过，有毒植物则正是开花季节，如雷公藤、大茶药、昆明山海棠等。一起，假如采到烟草、附子、洋地黄和某些杜鹃花科植物的蜂蜜，也可致使食用者发作中毒。
有毒蜜源植物的花期大都在7月以后，因此每年的7、8月份都会呈现食用蜂蜜中毒事件。明代医药学家李时珍的《本草纲目》中就有“七月勿食生蜜，令人暴下霍乱”的记载。此时蜜蜂若收集有毒植物的花粉变成蜜，多会混进有毒物质——生物碱。野生蜂蜜除了富含生物碱之外，还也许富含很多重金属和某些致病菌。