在位于三岔镇的恩施硕品现代农业科技有限责任公司生产车间，工人正忙着进行硒原料和富硒马铃薯蛋白提取。

聘请了科研团队，开展产学研科技项目合作，年产富硒土豆5万余吨，精深加工土豆米1.5万吨。 公司总经理谭林海介绍，目前已有土豆面、复合土豆米、马铃薯蛋白固体饮料等产品，年产值达8000万元。

马铃薯是三岔镇支柱产业之一，该镇有马铃薯基地3万多亩。村民不仅种植马铃薯，还能就近务工，多渠道增加收入。村民竺山艳是受益者之一。 现在种植马铃薯，每亩可收入5000元左右。 竺山艳说，农闲时在厂里上班，月工资3000多元。

在板桥镇，板党、大黄、贝母、牛膝等中药材随处可见。该镇利用高山优势，调整产业结构，通过 龙头企业＋合作社＋农户 产业经营模式和 龙头企业＋种植基地＋农户 种植模式，提升中药材质量效益。

板桥镇村民覃国芯种植天麻、大黄、党参等，年收入突破50万元。他说： 中药材销售不愁，发展有前途。

油菜产业也在恩施市逐步推广。考虑气候、土壤条件，加上村民有种油菜的经验，恩施市把油菜轮作作为统筹当前与长远、协调生产与生态、兼顾用地与养地的制度性安排，完善技术路径，培育新型主体，大力扩种优质油菜。

连日来，州、市农技专家到三岔镇、崔家坝镇等地，指导村民种植优质油菜。 通过油菜轮作项目，引导合作社推广种植2万亩。 恩施市农业技术推广中心主任王建国说，通过示范引领带动群众发展，预计到年底，全市可扩种到13万亩。

优质油菜品种含油量50％以上。 州农业技术推广中心研究员李求文介绍，油菜还可以作为蜜蜂产业的蜜源、春季观花经济的主力，前景广阔。

乡村振兴，产业先行。恩施市突出科技力量强化示范引领，推进农业绿色高质量发展，建成茶叶、马铃薯、中药材等特色产业基地128万亩，综合产值突破103亿元。