春天，是攀枝花盛开的季节，攀枝花又名木棉花，是一种生长在热带及亚热带地区的落叶乔木，树高25米左右，在元谋县热坝河边和田间地头都有攀枝花生长。春季，火红的攀枝花开满枝头，像一把把火红的大伞，与蓝天白云构成一幅幅秀美的乡村彩画。

攀枝花不仅扮美乡间田野，更让热爱攀枝花美食的人大饱口福，也让当地群众因攀枝花而鼓起了腰包。每当攀枝花盛开，在风力作用下，村民就到树下拣拾攀枝花，或用一根长竹竿绑上镰刀，用镰刀割下攀枝花，拿到家里摘下花叶，并把花籽和花芯去掉，用水焯煮浸泡后拿到市场销售，每公斤价格一般在30元至50元。

老城乡库南村委会上猛连村的高大叔说： 攀枝花特别好吃，每年攀枝花开，我都去采摘或吃或卖，靠卖攀枝花，一个春季就能增收1万多元。 买回来的攀枝花或炒或凉拌，爽滑香甜，鲜香麻辣的味道都可以做出来，那叫一个美味。

时下，元谋县的攀枝花，已进入盛开期，朵朵鲜艳的攀枝花挂满枝头，成为不少游客的网红打卡地。