一、合伙的原因
之所以要找别人来合伙开公司，必定有一定的原因，不外乎以下四点：
1、资金不够
自己手头的资金不足以支持某种程度的规模，又不想退而求其次缩小规模，或在经营过程中遇到资金不足，遂引入外部投资，外部投资有纯分红型和合伙经营型。
2、经验不足
通常为初涉餐饮业的人士，对很多事情无法把握到位，在办理牌照、经营管理、财务规划、人员招募、风险规避等方面没有信心。
3、能力欠缺
在门店经营过程中，发现自己在某一方面的能力欠缺，希望引入合伙人互补，包括厨师、经营、财务等类型，各司其职，完善店面经营结构。
4、扩大实力
第1种情况资金不足是希望有人雪中送炭，第4种情况则属锦上添花，希望通过引入合伙人(经验或资金)，以在经营上有更大突破，以及承当更大的风险。
二、合伙的好处
很多时候，1+1未必等于2，好的情况是 2，差的情况，估计 1都有可能。合伙开店是好是坏，都要视乎具体的情况而定。
1、弥补各种不足
包括前面提到的，资金不足、经验不足、能力不足，都可以有针对性地引入合伙人来弥补。
2、应对更大的风险
财务风险、经营风险、人力风险、自然风险等无处不在，合伙可以部分降低风险，使店面经营更加稳固，为寻求更大利润打基础。
凡事有两面，合伙开店不完全只有好处。不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友，也有帮忙变成添乱的情况。
三、退伙机制
其实啊，合伙之前最需要弄清楚的条件就是：
退伙机制
四、退伙条款
合法退伙条款如下，创业者一定要收藏本篇文章以备用！
1、退伙条件
合伙协议约定合伙限期的，在合伙企业存续期间，有下列情形之一的，合伙人可以退伙：
1）合伙协议约定的退伙事由出现；
2）经全体合伙人一致同意；
3）发生合伙人难以继续参加合伙的事由；
4）其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务；
2、通知退款
合伙协议未约定合伙期限的，合伙人在不给合伙企业事务执行造成不利影响的情况下，可以退伙，但应当提前30日通知其他合伙人。
3、退伙损失赔偿
合伙人违反本法第45条、第46条的规定退伙的，应当赔偿由此给合伙企业造成的损失。
4、合伙人除名
合伙人有以下情形之一的，经其他合伙人一致同意，可以决议将其除名；
1）未履行出资义务；
2）因故意或者重大过失给合伙企业造成损失；
3）执行合伙事务时有不正当行为；
4）发生合伙协议约定的事由。
对合伙人的除名决议应当书面通知被除名人。被除名人接到除名通知之日，除名生效，被除名人退伙。被除名人对除名决议有异议的，可以自接到除名通知之日起30内，向人民法院起诉。
五、三点建议
1、合伙之前，必须签订书面合伙协议，亲兄弟明算账，丑话说前面；
2、合伙和工商登记的名字要考虑好，工商登记了，退伙时比较麻烦；
3、退伙条款要合法，不合法就是属于无效条款。
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