广西南宁墙体广告 昨天，为期3天的2015年南宁吃货节落下帷幕。据不完全统计，3天时刻，参与客流12万人次。参展的商家称大丰收；吃货们大喊过瘾，“吃喝玩乐，享遭到不一样的质量美食”。
　　花费者 闻名餐饮到展会挑食材
　　昨天，在吃货节现场，虽然已是元旦小长假最终一天，吃货节现场人气还是很旺。来自台湾的日月潭雪花冰、成都名小吃王妈手撕烤兔、横县农户有机肥栽培的瓜果蔬菜、云南健康食材阿细蜜源、水街美食、甘家界柠檬鸭、德国烤肠等货摊前，吃货们依旧是排着长队等候品尝美食。
　　在人群中，有3位门客身份特别，他们专跟吃货节上的有机农商品打交道。本来，这几位身份特别的门客是南宁老友缘国宴饭馆有限公司采购部负责人。身穿套裙的女士韦颖是公司采购部总监，此行，听兄弟介绍会议中心1号展厅吃货节有一些土货食材来参展，所以就与公司同事一同赶到现场。
　　韦颖说，他们来到展会现场感触最深刻的就是，吃货节参展商家标准水准很高，进驻的商家都是品牌商家。“咱们是想借这个渠道，找机会挑选食材，如来自云南松茸、横县有机蔬菜瓜果等”。
　　据了解，本次吃货节上，有机食物分外遭到吃货们重视。
　　商家 社会经济效益双丰收
　　“忙到没兄弟”，这是商家笑侃这3天吃货节盛况的描写。甘家界柠檬鸭在南宁闻名度很高，这次在展会初次推出真空包装柠檬鸭也取得花费者首肯，据不完全统计，3天卖出900多份。
　　来自台湾日月潭雪花冰也卖出了4000多份商品，其店家负责人陈先生说，他们店定位是对比高端的综合性餐厅，主打招牌是雪花冰，这次卖出这个数量，他们还是对比满意的，还很快乐是收到30多个客户有意向谈协作。
　　同是台湾美食，来自阿里山石头烤肠也颇受吃货期待。据不完全统计，3天吃货节吃货们吃掉2000多份各式口味的阿里山石头烤肠、吃掉3000多份德国烤肠汉堡、吃掉近500多只烤兔、吃掉近万个晨光烧饼等。
　　由于生意太好，一些商家称，前两天一向没有空理睬自动上门找协作的人，只能匆忙互留手刺，直到最终一天趁着上午的客流还不是太多，他们才能联络意向同伴谈事，“真的是，差点忙到没兄弟”。
　　主办方 打造精品美食盛会
　　据悉，由本报携手南宁大地飞歌文化产业集团有限公司、广西烹饪餐饮行业协会联合主办。以往的美食节给人的概念就是“吃饱”，而这次活动就旨在打造一个“除了能吃饱，还要吃出质量和兴趣”的美食汇。广西烹饪餐饮协会会长曾大文就表明，这次以吃的名义打造的盛会定名为“吃货节”，姓名既时尚又贴近生活。此外，本次吃货节最大亮点，扔掉以往旧形式，回绝专门在全国各地跑展会的“美食游击队”参加，根绝展虫，确保了美食质量，让吃货们真实体会到美食质量。
　　“咱们旨在打造一个精品展，给花费者出现一个全新的吃货概念。”南宁国际会议公司展览部副部长梁良表明，这次招商标准要求对比高，扔掉一些老旧做法，挑选商品进场就挑选有品牌实力的商家进驻，设置高门槛准入，一方面是希望打造一个高质量的吃货盛会，另一方面，也是希望通过这样办展标准给市民一个新的印象，以美食打造的展会，也能够做出精品展。往后，每年还将持续提高质量，把“吃货节”这个品牌打造变成南宁花费美食盛宴的闻名品牌。
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