上海墙体广告　　●时间：1月12日下午1:00
　　●地址：榜首食物商铺二楼“壹食壹品”货台
　　离春节还有一个多月时间，榜首食物商铺又将迎来销售旺季，用上海话说，顾客多的时分，货台前那些售货员忙得连脚都要举起来了。昨日，记者来到榜首食物商铺，体会了一回“货台哥”的繁忙节奏。
　　背面急出了一身汗
　　还没走进第一食物商铺，一股浓郁的南北货香味就扑鼻而来，店堂里满是人山人海的人群和喧闹声，让人提早感触到了浓浓的年味儿。
　　登上二楼，“壹食壹品”货台前也围着不少顾客，卤菜、坚果、炒货等百余种食物摆放得琳琅满目。有的人在选择山核桃、有的在品味香榧子、有的在征询报价……售货员何培荣正忙得不亦乐乎。
　　“香榧子有两种，这种牌子响，不过这种呢口感好，实惠。”
　　“你要的山核桃一共是104元9角，阿姨慢点好聀，不急。”
　　顾客的征询、要求此伏彼起，何培荣一边为周围的顾客找银，一边答复着死后顾客提出的疑问，一边还招待着正在选择食物的白叟，好像练出了眼观六路、耳听八方的身手，即便人再多，他也能忙而不乱、有条有理地接待顾客。
　　记者也想上前试一试，正巧有位顾客要采购一包山楂，记者刚将选择好的山楂放上电脑收银机，还没在鳞次栉比的电脑屏幕上计算好报价，货台前等候的顾客现已在不停地催了：“快点好吗？我要赶时间！”
　　在何师傅的指导下，记者通过一番折腾，总算手忙脚乱地算好找零、扎好食物袋，并交给顾客，这才感觉背面现已急出了一身汗……在货台前忙活了一个小时， 记者已渐渐感到两条腿又酸又涨，就想找个凳子坐下歇歇，但是57岁的何培荣仍容光焕发地招待着顾客，丝毫看不出一点疲乏。
　　忙起来小跑上厕所
　　还没有喘上两口气，货台前又来了几位白叟，“这种核桃糕多少钱一斤啊？”就在记者探头张望还没看清价目牌的时分，何师傅早已信口开河：“老先生，每斤38元。”
　　“称三斤小京生！”“好嘞！”何师傅话音还没落下，一袋小京生现已被他装好放在了称上，定睛一看，差错还不到一两，顾客也看得连连允许：“老法师真厉 害！”何师傅笑了笑：“您太客气了，一共107元。”几位顾客下来，何师傅“一抓准、一报准、一算清”的本事给记者留下了深刻印象。本来何培荣在榜首食物 现已作业了38年，从19岁开端学徒，在南北货货台、炒货货台、蜜饯货台都做过，货台前的38个春秋，何师傅练出了这一手绝活，是食物一店里的“万宝全 书”。“这些都是咱们的基本功，谈不上绝活。”何培荣谦善地摆摆手。
　　何师傅通知记者，如今还没到最忙的时分，“每年春节前，货台前围得那是里三圈、外三圈。忙起来的话，连上厕所、喝口水都得小跑着处理。”食物一店每天 早上9点半开门，黑夜10点关门，何培荣总是在上午8点就赶到店堂复帐、理货，每天最少要站上10个小时，他笑笑说，“习惯了，如今让我成天坐着还不舒畅 呢。”不过，长期的站立导致的血流不畅仍是给何师傅带来了一些“后遗症”，他指指自个的小腿，“医师说是静脉曲张，每天回到家要把脚翘得高点，做做按 摩，缓解一下表现。”
　　食物一店地处南京东路，有景仰前来购物的外地游客，也有喜爱复古的老上海，面临不一样的顾客群，售货员们除了平时的销售以外，还要把握不一样产品的特性、 合适对象，“比如说，晚年顾客喜爱讲实惠，咱们就引荐散装的食物，外地游客期望包装美丽送亲朋，咱们就依据他们的需要介绍产品。本来，一个好的售货员不仅 是营养学家，还应该是了解顾客需要的心理学家。”何培荣给自个的作业下了这样一个评语。