本届展会有来自全国各地及日本、韩国、泰国等10多个海外国家的公司参展，包括“渔业水商品，冷藏、冷冻、保鲜、加工设备，饲养设备，捕捉设备，储运设备”等范畴，会集展现全球高端商品，发布世界先进技术，宣扬全球品牌公司，加强国内外公司间的协作。参展时期，洪湖市宏业水产食物有限公司、湖北金鲤鱼食物有限公司、荆州市渔都水产专业协作社等5家公司将现场与广东省水产加工、流转、大型连锁餐饮等公司进行对接推介，并与有意在荆州投资渔业项目的公司洽谈。
为进一步把荆州的精品农商品宣扬好、推介好，唱响世界国内市场，提高荆州农商品归纳竞争力，推进精品农商品做大做强。这些年，全市各地积极策划、举行各种农商品展销会、年货会等农业节庆活动，安排公司参与全国农交会、渔博会、武汉农博会以及别的省市举行的农商品展销会。全市先后准备举行了2届我国荆州淡水渔业博览会、2届洪湖清水螃蟹节、5届荆州桃花节、5届公安葡萄节、2届“荆州滋味”年货会，为本地品牌聚集人气。接连参与12届武汉农博会、5届我国农交会、2届我国绿博会以及别的涉农展会，组团开辟国内外市场。在上一年举行的第十三届我国农交会和第十二届武汉农博会上，我市共有52家公司200多个商品参展，现场签定意向合同13.2亿元，取得金奖28个，其间农交会金奖2个、农博会金奖26个。2016年楚娃杯荆州滋味年货会紧扣“荆州滋味·食我爱我”、“荆州滋味·香飘万家”主题，节会3天出售300万元，评选出了30个楚娃杯首届荆州滋味年货会十佳好年货和57个上榜品牌，“荆州滋味”开端得到广阔荆州市民的认可。