河南墙体广告现代化工厂般的出产车间，除制品冷却包装外一切工序都在孵化器中完结，植物生长所需的空气、水、光照、营养等条件均能科学操控……河南墙体广告近日，记者在河南中牟国家农业工业的“植物工厂”内，看到了仅靠水和光照生长出来的芽苗菜。
在产品展示台上，鳞次栉比摆放了多种芽苗菜，其间既有市民了解并经常吃到的绿豆芽、黄豆芽等，也有难得一见的甘蓝芽、葵花籽芽、西兰花芽等。记者观察到，一切的出产加工程序仅需四、五个人操作即可。
据创造该项技能公司的总裁段然介绍，该公司上一年加入了国际芽菜协会，当前已具有专利100项，对于芽苗菜的有26项，可出产1000多个种类的芽苗菜。
“一切的这些专利解决了芽菜的食物安全问题，咱们只要种子和水，经过咱们的孵化技能、LED光的补光、喷水方式以及操控温度的ERP系统，来决议芽菜的出产只要种子和水，就可以完结这个生长进程。”段然说。
记者了解到，芽苗菜是使用谷类、豆类、树类的种子培育出可食用的“芽菜”，也称为“活体蔬菜”，是具有特别保健成效的蔬菜。
段然还向记者介绍，芽苗菜的出产周期，最短需求4天，最多的种类需求11天，在这里彻底到达有机标准的各种芽苗菜每天以30-50吨的速度批量出产。“咱们或许对芽菜多少有点成见，当前别的厂家生长的芽菜也许会有4大类，咱们称为植物生长调节剂、激素、农药、肥料等等，约36种增加，咱们是零增加，只要水，水是咱们自个的自备井打上来，按食物等级107项检查今后的水，种子是咱们公司自个在育种基地，来制出的种子，这两样加起来今后保证了咱们芽苗的出产是安全的。”
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