湖北墙体广告  　　9月17日，第四届全国大宗淡水鱼加工技能与工业展开研讨会在华中农业大学召开。全国20个省市的300余专家学者、企业家为中国淡水鱼加工工业的转型升 级评脉，围绕水商品加工新技能、新商品、新效果、新方法等方面进行沟通和探讨，共商水产加工业的展开大计。农业部渔业局、湖北省科技厅、湖北省农业厅、湖 北省水产局和华中农业大学等单位领导到会了研讨会开幕式。
　　湖北是全国淡水渔业大省，也是淡水水商品加工大省。2015年全省水商品总 量455.89万吨，接连20年位居全国榜首；年加工能力打破166万吨，2015年完成加工产量345亿元，淡水鱼加工份额居全国榜首。2015年8 月，湖北省淡水商品加工工业技能创新战略联盟建立。
　　会上，湖北省科技厅副厅长刘望清分别从经济社会展开全局和农业工业化展开的视点， 全部剖析了湖北农业农村经济和水产加工业展开形势，提出了下步展开思路和展开方针，提出安身本地优势，鼓励社会资本向水商品加工集合，支持现有龙头企业做 大做强，力求3年内扶植3-5家销售收入过15亿元、2-3家过30亿元、1-2家过100亿元的主干龙头企业。
　　湖北省农业厅党构成 员、省水产局局长说，国家大宗淡水鱼工业技能系统研究效果的推广应用，助力湖北完成了“吃鱼难”到“有鱼吃”再到“吃好鱼”的“三级跳”，在“稳供应、增 收入、强基础、出人才”方面作出了活跃奉献，拓宽渔业展开空间，加速一二三工业交融是湖北省水工业未来主攻方向。未来，湖北省与国家大宗淡水鱼工业技能体 系将在更多领域展开协作，把湖北省工业技能系统优势转化为现代渔业工业展开优势，不断延伸工业链，提升价值链，拓宽增收链。
　　中国工程院院士朱蓓薇，中国水产流转与加工协会常务副理事长、秘书长崔和以及国内水商品加工领域的专家薛长湖、李来好、励建荣、涂宗财、夏文水、罗永康、熊善柏等以“创新驱动与可持续展开”为主题做了31场报告会，共同研讨了淡水鱼加工技能和工业展开方向。
　　“专家的报告给咱们青年从业者留下了很深的形象，为水商品加工未来的展开指明晰方向。”华中农业大学食物科技学院硕士贺思翔说。据了解，本次会议除了主 题报告、学术沟通、企业家共享成功经验外，还设置了研究生论坛环节，多所大学的青年学子沟通科研效果，推动中国淡水水商品加工职业青年英才的培育。