云南昭通墙体广告　　中考、高考行将降临，为确保“两考”期间食品平安，大关县依照省市的请求，采取系列措施，确保“两考”期间不发作食品平安事故。

　　该县成立了食品平安保证工作指导组，加大对食品加工小作坊、餐饮效劳单位、流通环节食品运营户的日常监管，重点监视检查学校食堂采购、贮存、消毒、供餐备餐“四个环节”，指导标准食品及原料进货索证索票，库存清算、餐饮具消毒、留样等台账记载；集中力气，以乡村集市、农贸市场、食品店、学校食堂、考生食宿点及校园周边的小摊点、小吃店、食杂店为重点区域，以粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品、各类饮品等为重点种类，对餐饮效劳及流通答应证、从业人员安康证、食品及原料的采购贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒等环节停止检查，对检查中发现的单薄环节和突出问题，责令限期整改，整改不到位的，责令暂停运营。

　　在此期间，该县并全力做好食品平安事故的报告工作，增强应急值守，严厉落实值班制度，对食品平安问题做到有诉必承受，及时处置。同时鼎力展开食品平安法律法规和食品平安学问的宣传教育，不时加强广阔大众和师生的食品平安认识，进步其自我维护才能，强化食品消费运营者的质量认识和自律认识，有效预防食物中毒事情的发作，为“两考”期间食品平安保驾护航。