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亳州:办小餐桌 您得有“证”
相关案例: https://www.gyxmad.com/anhui/ 本文标签: 安徽门头店招

服务热线:400-6060-805 时间:2016-10-26
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  安徽亳州墙体广告   近来,记者对市区一些小学邻近的小餐桌进行了暗访,发现许多小餐桌的安全卫生状况令人担忧。上星期,薛阁商场监督管理所工作人员对这些小餐桌进行了查看。10月25日上午,工作人员再次看望这些小餐桌,查看他们的整改状况。
  “消毒柜有了,留样柜呢?”在丹华小学北校区邻近的高兴小餐桌,薛阁商场监督管理所工作人员问店内职工。
  店内职工表明,对“留样”并不了解。工作人员解说说,留样柜是用来放样品的,孩子每次就餐前,每样菜和饭都要取出150克装在留样盒,放在留样柜里,并保存48小时且进行记载。如果遇到孩子呈现食物中毒等状况时,这些样品要拿去化验,看是不是为这些食物呈现了疑问。高兴小餐桌老板娘表明,会按要求进行留样。
  除此之外,工作人员在前次的查看中,还发现该店无营业执照和食物运营许可证,店内从业人员无健康证。下发整改告诉书已曩昔几天了,该店老板娘表明,营业执照下午可拿到,食物运营许可证和健康证正在处理。
  随后,工作人员对丹华小学北校区邻近的别的两个小餐桌及三曹小学邻近的一些小餐桌进行了查看。与高兴小餐桌相似,这些小餐桌的卫生状况总体杰出,但存在无证运营景象,老板们均表明“有关证件正在处理”。
  薛阁商场监督管理所一位工作人员说,他们对这些小餐桌都下发了期限整改告诉书,现在距离告诉书上的期限还有几天时刻,待时刻一到,他们还会再次进行查看,如发现证件不齐全、设备不完善的小餐桌,将依照规则进行处分。
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