川籍小龙虾批量上市    　　开江县小龙虾工业推介暨开江手抓虾产品发布会在成都举办，标志着总产值达2万余吨的川籍小龙虾开始批量进入盛夏消费市场。四川绵阳墙体广告　　湖北、江苏等地是全国小龙虾主产区，上市时间会集在3月-6月，但每年

剑阁农特产品装进浙江“菜篮子”    　　浙江省丽水市莲都区扶贫对接代表团赴剑阁县，集中收购该县优质农特产品。剑阁食材已入选浙江省政府食堂优质食材名录，莲都区政府发动辖区企事业职工消费剑阁县农特产品，力求每年在剑阁收购食材总金额达1000万元

第七届茶叶开采活动周在泸州启动    　　四川第七届茶叶挖掘活动周在泸州市纳溪区发动。活动以“魅力川茶·扶贫新芽”为主题，旨在推进茶叶和扶贫领域深度协作，促进我国茶文化和川茶文化共同昌盛。四川绵阳墙体广告　　活动现场，纳溪区政府和浙江浙南

向网红茶取经，川茶能学到什么？    　　“分析研究现在的网红茶，客观地看它们的优点，或许能启发川茶发展的思路。”2月25日，四川省精制川茶产业培育联席机制专题会议在成都召开，会议在部署安排今年精制川茶产业的工作要点和任务清单的同时，还分享

一杯春茶冲泡出川茶振兴之路    　　春雨濛濛，春寒料峭，又到了一年一度的春茶上市时节。最近，浙江南部一些地区进入春茶采摘期，但我省宜宾、泸州、邛崃等地从春节前夕就开始采摘了，今年要比全国其他茶叶主产区早15-30天。四川绵阳墙体广告　　

世界首届高山绿茶论坛：中国绿茶看峨眉，峨眉绿茶看竹叶青    　　绿茶是人类发现的最好健康饮料。对人体许多功效现已被科学证明，被世界所承受。”世界绿茶协会评议员小泊重洋明确标明。3月3日，由峨眉山市人民政府主办、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司及峨眉高山绿茶研讨协会

蒙顶山茶文化旅游节开幕 签订14个项目，总投资逾63亿元    　　主题为“蒙顶山·给世界一杯好茶”的第十五届蒙顶山茶文化旅游节在雅安市名山区揭开帷幕，来自全国各地的上千名学者、茶人等以茶之名汇聚茶乡。四川绵阳墙体广告　　开幕式上，“陈宗懋院士工作站”挂牌成立。名

在国外吃到正宗川菜，还有几步？    　　球快速扩张下，川菜在食材、人才、经营办理等方面的问题日渐凸显　　食材、烹制、卫生、服务和办理都要有世界标准，才干树立起川菜杰出的商场形象　　探究树立川菜世界化人才培育基地，鼓舞支持川菜厨师赴境外川

四场精彩展览 带你领略美食文化    　　成都熊猫亚洲美食节将于5月15日在成都拉开大幕，《食为天——餐桌上的文明之旅》等4场精彩的美食文明展览，是本届美食节的重要活动。这4场展览，将带你从不同的角度，深度了解美食的前史、现在与未来，了解中华

建设国际美食之都 成都今年餐饮零售额有望破1000亿元    　　成都是联合国教科文组织颁发的“国际美食之都”，也是川菜的发源地和重要传承地。《成都市建造国际美食之都三年行动计划（2018-2020）》清晰，按照“一年务实推动、两年全体提升、三年全面发展”总体要求，2019

世界无肉日 川菜名师教你做素食    　　你或许知道国际无烟日、国际无车日，但你知道3月20日是国际无肉日吗？这个由美国公益性组织“农场动物变革运动”在1985年发起的节日，每年这天在全球引领上千万的人通过茹素改进健康、解救动物、保护环境。天府

“纸上烧烤”正流行 干净？健康？ 那是你以为的    　　记者实地造访了一家烤鱼店，先烤鱼接着烤牛肉再烤素菜，整顿饭吃下来大约用了90分钟，但那一张被循环利用了三次烧烤专用纸除了因高温稍有变黄外，丝毫没有破损。记者双手拿起烧烤纸发现，纸反面以及烤盘上也没有